Dopo ogni pasto in bocca restano dei residui di cibo che, se non adeguatamente rimossi, costituiscono un substrato per la flora batterica endorale e formano la placca. A sua volta la placca non rimossa col tempo indurisce formando il tartaro.
Placca e tartaro costituiscono motivo di infiammazione della gengiva e ne possono compromettere nel tempo la salute fino a determinare la malattia parodontale.
Visite di controllo e sedute di igiene orale regolati permettono di prevenire la malattia parodontale e di diagnosticarla e curarla precocemente.